石家庄大宋醉仙鸭餐饮管理有限公司是以大宋醉仙鸭为主导，集武汉精武鸭脖系列，大宋千年烧鸡系列，炸鸡烤鸡系列，熏肉系列等十几种熟食为一体的品牌管理公司。
　　大宋醉仙鸭，在宋代祖传配方的基础上结合现代的口味，集多家熟食经典潜心研究多年，1998年开了第一家“大宋醉仙鸭”专营店，口味马上得到消费者认可，信赖。在以后的发展中在逐步得到全国消费者的验证。

　　随着产品的升级，大宋醉仙鸭总部的经营理念不断提升，经营的规模不断扩大，之后又陆续开了多家直营店。2014年3月，石家庄大宋醉仙鸭餐饮管理有限公司正式成立，之后在国家商标总局申请注册“大宋醉仙鸭”商标。

　　经过多年的发展，大宋醉仙鸭在全国已拥有数百家店面，逐渐形成独立的大宋食品风格，独立的大宋经营管理文化。