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熟食店如何选址？ |
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店面选址是一个店铺成功要素的重中之重，比点睛之笔更加重要，是每个店主不容疏忽的选择，一个正确的选址可能让一个小店铺月赚几万元，同样，一个错误的选址就有可能毁了一个店铺，还没来得及享受成功开张的喜悦就要面临关门大吉的悲惨现实，今天我们就来说说餐饮店面中的熟食店铺如何选择。
熟食店面的选择我们首先要遵循的是所有餐饮店面选址的最大原则：客流量大。那么哪里的客流量比较大呢?
第一：商业街，商业街一般是市区最繁华的地方，附近有购物商厦，百货大楼等等，尤其是周六日的时候郊区的人们也去市里逛街购物买东西，这个时候就会迎来一周的客流高峰期，日客流量一般情况下都能过万，平均每个小时的客流量要过千，这个数字绝对是绝对不能小觑的。
第二：社区店面，在小区的门前的街道或者小区内的店铺开一家熟食店，每天的客流量肯定不如商业街的客流量，但是会有长期的固定顾客，而且租金也比商业街的要便宜。但是在选择社区店的时候不要选择那种地区偏远，或者小区人数比较少，还有像老年人公寓这种的小区，本身自己有消费能力但是因为生活习惯可能不会随意乱花钱购买消费品的地方也要尽量避免。
第三：大中专院校附近的店面，学生作为纯消费者的消费能力是不可小觑的，一个学生每天在吃饭方面最少要消耗二十元左右，那么大中专院校那么多学生，每天的消费资金总数要达到几十万元左右，如果你把店铺地址选在这里，收入肯定会很客观的。
除了这几个主要的方面，店铺的地址还要注意租金要在预算之内。还有就是地下水道是否畅通，是否经常停电等水电情况，但是一个店铺选址是否成功关键还是要看客流量的大小还有客流量的消费能力高低。 |
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